Carla Venturi è l'anima dietro a zafferanopadova.it, un blog dedicato alla gastronomia veneta, alle sue tradizioni e ai sapori autentici che la contraddistinguono. Da diversi anni, Carla coltiva la passione per la cucina e la condivisione di ricette che affondano le radici nel territorio, con un occhio sempre attento alla qualità degli ingredienti e al rispetto delle tecniche tradizionali. Cresciuta tra i profumi della cucina di sua nonna, ha sviluppato un amore profondo per la valorizzazione del patrimonio culinario veneto, reinterpretandolo con un tocco raffinato e personale. Attraverso il suo blog, Carla invita a riscoprire il gusto genuino della tradizione, condividendo storie, segreti e consigli per portare in tavola un pezzo di Veneto.